Indonesia kaya akan aneka makanan dan kudapan manis yang digemari oleh berbagai lapisan masyarakat. Berikut ini 10 makanan manis populer di Indonesia yang paling sering ditemui.
- Kue Lumpur
Kue lumpur adalah jenis kue basah tradisional dari Betawi yang sangat populer. Teksturnya lembut seperti lumpur dengan cita rasa manis gurih yang khas. Bahan utamanya terdiri dari telur, santan, tepung terigu, dan gula. Kue lumpur biasanya disajikan dengan taburan topping seperti kismis atau kelapa muda iris.
- Kue Cubit
Kue cubit merupakan jajanan pasar tradisional Indonesia yang sangat digemari karena rasanya yang empuk dan manis. Terbuat dari tepung, santan, telur dan gula, adonannya dipipihkan dan digoreng hingga matang keemasan. Dinamakan kue cubit karena biasanya orang suka mencubitnya saking gemasnya melihat kue ini.
- Kue Bandung
Kue bandung adalah kue kering tradisional yang berasal dari Jawa Barat, tepatnya Kota Bandung. Teksturnya sangat renyah dan berwarna cokelat keemasan karena proses penggorengan. Bahan dasarnya yaitu tepung terigu, gula halus, santan, dan telur. Rasa kue bandung manis dan gurih, perfect untuk teman ngobrol atau santai.
- kue Klepon
Kue tradisional dari beras ketan ini sangat terkenal di seluruh Indonesia. Bentuknya bulat dengan ukuran mini dipadukan dengan rasa legit gula merah di dalamnya. Teksturnya lembut dan kenyal, perfect banget buat menemani secangkir teh atau kopi di pagi dan sore hari.
- Kue Mangkok
Cemilan ini berasal dari Jawa Tengah dengan nama kue mangkok karena bentuknya seperti mangkok. Terbuat dari tepung terigu, gula pasir dan santan kelapa. Teksturnya empuk dan lembut ketika digigit, dilengkapi taburan keju dan kismis sebagai topping yang mempercantik penampilannya.
- Brownies Kukus
Brownies dalam versi kukus ini sangat populer di Indonesia karena caranya yang mudah dan rasanya tak kalah enak dari brownies panggang. Dengan bahan dasar tepung terigu, cokelat, mentega, gula dan telur, brownies kukus siap dinikmati. Tekturnya super lembut dengan cita rasa manis dan sedikit bitter dari cokelatnya.
- Puding
Hampir semua orang menyukai makanan penutup satu ini karena rasanya yang menyegarkan, lembut dan lumer dimulut. Puding menjadi hidangan favorit masyarakat Indonesia karena mudah dibuat dengan rasa dan topping yang beragam, seperti cokelat, buah-buahan, susu dan agar-agar.
- Kue Lapis
Kue lapis identik dengan bentuknya yang berlapis-lapis dan warna-warni. Terbuat dari tepung beras atau tepung tapioka, santan, gula dan pewarna makanan. Teksturnya lembut dan kenyal, rasanya legit di lidah. Kue lapis menjadi hidangan wajib saat lebaran.
- Kue Semprong
Camilan khas dari bahan singkong atau ketela pohon ini sangat terkenal di beberapa daerah di Indonesia, seperti Malang dan Surabaya. Adonannya beraroma wangi ketela pohon dengan tambahan gula merah di dalamnya. Teksturnya lembut dan kenyal saat digigit, perfect untuk teman mengobrol.
- Kue Talam Ebi
Asalnya dari Sumatera Barat, kue talam ebi populer hingga ke seluruh Indonesia karena rasanya yang unik dan gurih. Adonannya terdiri dari tepung beras, santan dan telur dengan isian berupa udang kering yang memberi rasa gurih. Permukaannya diberi taburan parutan kelapa muda dan kadang diberi pewarna merah jambu yang cantik.
Itu dia 10 makanan dan kudapan manis favorit masyarakat Indonesia dari berbagai daerah yang populer di seluruh penjuru tanah air. Manis-manisan ini bisa jadi perfect companion untuk temani waktu bersantai Anda sekeluarga.